「 youjo-labo編集部 」一覧

有機トリプル認証 養生　有機認証は海外も含めてトリプル認証なんですよね？ 角谷　今は有機認証の制度が平成１２年JAS法が改正され...

食事を元の正しい形に戻していく 前回の記事☟ 養生　本格みりんを作り出して、その後どれくらい期間が空いて有機をスタートさ...

【前回の記事】 養生　三河みりんさんはいつから有機をつかわれているんですか？ 角谷　有機の前に本格みりんなんです...

安売りの背景 前回の記事はこちらから☟ 角谷　ぶどう糖をお米ではなくいわゆるとうもろこし由来のぶどう糖で置き換えをし...

角谷文治郎商店「米一升、みりん一升」の本格みりん 三州三河みりん醸造元（株）角谷文治郎商店 代表取締役　角 谷　利 夫 本...