断食と聞くと 「しんどいだろう」とか「辛い」とか「修行でしょ」みたいなイメージがあるかもしれませんがプチなら誰でもやろうと思えば簡単です。
簡単にいえば朝ごはんを抜くだけです。もちろん守ってほしいルールはあります。
でもたった朝ごはん抜きで高血圧、糖尿病、肝炎、腎炎、アトピー、リウマチ等などぞくぞく治っているのです。
この半日断食は甲田先生が今までに何度も何度も自分で断食を行い、そして多くの人達に指導もしてきてわかったのが、断食は効果もあるのですがその分、好転反応などがあるのであぶないということです。
それをわかっているので誰にでも簡単にできて、尚且つ危険じゃないものを探して辿り着いたのがこの半日断食なのです。
私たちも水だけで断食を自分達でやってみた結果、色々大変でした。１日１食もやりましたが我慢の方が大きく断念しました。
それでやっぱり今は、基本的には半日断食です。
でもそんなに厳格には決めていなくてたまには付き合いなどで朝食を食べる時もありますし、１日１食の時もあったりします（少ないけど）
朝抜くのが体験的にもいいと思いますが、昼を抜く、夜を抜くでも効果はあると思います。
そして簡単、手軽、お金もかからない、食費が浮く！体調も良くなり、健康になれるときたら試しにやってみる価値はあると思います。
やり方の説明です。“半日断食”で、毎日の食べ過ぎたカラダをリセット
半日断食の基本は朝食を抜くこと。
しかし、ただ朝食を食べなければよいというわけではありません。
＊健康法・病気予防としての半日断食には最低限守ってほしいルールがあります。
ルールを守らないと効果は出にくい場合もあります。
しかし何でもそーですが、きっちりきっちりしすぎるのもしんどいから 完璧は求めないことは大事ですよ。それを踏まえた上で ルール発表していきます。
ルール① 前日の夕食から18時間以上食べない
夜ごはんから昼ごはんまで18時間以上の間隔をあけることが大事です。
例えば…昨日20時頃に食事をしたとすると、今日の午後2時までは固形物は摂らないということです。
夕方6時半頃に夕食をとれば、翌日の12時半頃にランチタイムになります。
＊夜型の生活の人の場合は朝を抜くとは限らず、とにかく18時間固形物は摂らない
(2～3時間の誤差くらいは多少気にしないでOK)
消化に必要なエネルギーは何とフルマラソン並みなんです。
だからこそ毎食毎食、充分な時間を空けずに食事を取ると、内臓は24時間にフル活動し続けていることになります。働きすぎで そりゃ疲れますよね 内臓だって。
内臓だって 私たちと同じように休みがほしいはずです。
そしてルール② 水や柿の葉茶を最低500ｍｌ以上飲む
＊とは言っても、一気に500ml飲むのではありません
一回に飲む量は だいたいコップ一杯(約200mlくらい)でお願いします。食事で摂る水分量が減るため。水分は一日の量としては、合計1,5リットル～2リットルが理想です。
※柿の葉茶をおすすめする理由は、酸性でしかもビタミンCが豊富に含まれており、かつ胃腸にやさしいからです。
緑茶はカテキンなど体に有効な成分が含まれていますが、アルカリ性なので飲み過ぎると胃腸を荒らします。なので緑茶は控え、柿の葉茶をおすすめします。
あと あまりまだ知られていないですが・・・・食事中と食後3時間は水分をとらないようにしてください。
え？と思われた方も多いと思いますが。
理由は‥‥
胃液が薄くなり、消化力が低下してしまいます。水分の排出が抑えられ、むくみの原因にもなります。
それから、食事と一緒に胃の中に病原菌が侵入してきたとしても、胃液が薄まってしまっていたら消毒できないまま十二指腸へと出ていき、小腸から体内に侵入してきてしまうそうです。
そのため、食中毒や感染症になるということです。
胃は外敵の侵入を防ぐ大事な器官なんです。食中毒や感染症を予防するためにも、胃液を薄めないようにしましょう。
食事中には、味噌汁やらスープなどから水分は摂ってます。野菜などにも水分は含まれてるので。プラス お茶などは摂る必要はないということです。
この制限は人によっては口さみしく感じるかもしれませんが、半日断食の効果を上げるためには大事なことなので是非守ってください。とは言うものの食後３時間というのはやってみるとわかりますが結構きついです。
ガブ飲みは控えて少し飲むくらいなら大丈夫だとは思います。喉つまらせたりしたら大変ですので、そこらへんの塩梅は各自お任せします。
ルール③ 昼食、夜食は基本腹八分目を心がける
半日断食を行なう上で１番の注意事項は、「1回の食事を食べ過ぎないこと」朝食を抜いたからといって、その反動で昼と夜の食事を食べ過ぎては元の木阿弥に・・・
みんな陥りやすいです。私自身やり始めはそうでした。
・午前中固形物の摂取していないので、昼食はなるべく少ない方がよい（以前の食事の量の８割程度に抑えましょう）
・夕食は基本的に以前と同じ量を食べて大丈夫。
とはいえ、食べ過ぎは禁物、腹八分目を心がけること
・よく噛むことを心がける
どうしても食べ過ぎそうになったら・・・・
昼食を食べる直前にりんご、みかんなどの果物を食べる。果物は水分・糖分を含んでいるため、空腹感が多少満たされるため、食事を食べ過ぎないですみます。
※昼、夜ご飯同様 食後に眠くなるのは食べ過ぎの証拠！翌日はもう少し量を減らしてみましょう。
これは自分へのメッセージでもありますね（笑）
ルール④どーしても 18時間食事しないことが我慢出来ない場合は‥‥
フルーツジュースや生野菜ジュース（青汁）などを約１８０ｍｌ一杯飲んでください。私は徐々にそれも減らし、だいたい水と柿の葉茶だけにしています。
半日断食（朝だけ断食）は毎日の習慣にしている人も多いくらい、簡単な断食方法です。
朝食を抜くと頭が回らないなど、メディアの今までの刷り込みも大きいので朝食を抜くと調子が悪くなる人もいます。
確かに胃腸が悪い人はいきなり半日断食をしても調子が悪くなったりするそうなので、少しつずつ全体的に減らしていった方が無難です。
まずは試しに週に一回くらいのペースで半日断食、始めてみましょう。そして調子が良ければ続ければいいし、そうでなければ基本的には全体的に腹八分にするだけでも良いと思います。
【参考文献】
奇跡が起こる半日断食―朝食抜きで、高血圧、糖尿病、肝炎、腎炎、アトピー、リウマチがぞくぞく治っている! (ビタミン文庫)
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養生ラボ(YOUJOーLabo)創設者。
愛知県生まれ。たまに美容師。断食でアレルギーも完治、脱ステロイド、断薬達成。
楽しく生きるをモットーに、断食や養生法も取り入れシンプルライフスタイルを目指す。
