バナナのデメリットとは？

バナナのデメリットとは・・・

食べ物にしろなんにしろもちろんそうですが。

バナナにはものすごくいいメリットもありますが、デメリットもあります。

バナナ一つ目のデメリット

一つに栄養の前に心配なのはみなさんきっと農薬の問題ですよね。

バナナには、イマザリル、TBZ（チアベンダゾール）の2種類の食品添加物の使用が許可されているそうです。

【参考記事】

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/shokuten/bokabizai.html

・チアベンダゾール（TBZ）については、ラット・マウスに対して行われた実験で催奇形性が増加したと報告されています。

http://ci.nii.ac.jp/naid/110002727731

・「イマザリルは男性用経口避妊薬としてアメリカで特許がとられていますが発がん性の危険もあります。」と下記に記述してありました。

http://oisi-yasai.jugem.jp/?eid=60

その他に静岡県立大学薬学部　衛生分子毒性学分野　吉成氏の研究の資料を読んでみるとこれらの食品添加物は避けれるなら避けた方がいいかなと思いました。

食品添加物がPXRを活性化することで、肝細胞増殖刺激作用を示すか否かを明らかにすることを目的として研究を行った。

その結果、ヒト摂取量が比較的多い食品添加物25化合物のうち、培養細胞を用いたレポーターアッセイ及びマウスインビボ解析により、イマザリルがマウスPXR活性化物質である可能性が示された。イマザリルはまたCAR活性化作用も有することが示唆された。

引用　２２－１７　食品添加物による化学発がん感受性亢進作用に関する研究　

しかし「日本バナナ輸入組合広報室」さんによると、　バナナには、イマザリル、TBZ（チアベンダゾール）の2種類の食品添加物の使用が許可されているけど、実際は、バナナに食品添加物は使用されていないと書かれていました。

その反面、厚生労働省の添加物一般の使用基準リストには、下記表のように掲載されていたので現在も使われている可能性はあるのかもしれません。

どんな風に検出するかによってデータや検査結果などはかなり変わってきてしまうと統計学をされていた方に話しを聞いたことがあります。

なので、便利なネットのおかげでいろんな情報が出回って錯綜する要因ではありますが、ひとつの情報として自分の中で精査していくしかないなと思います。