食事中や食後に水分を取ってはダメ!?

食前、食後に水分を取ってはダメな理由

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①食事の30分前まで

②食事中にガブガブ飲むのもよくない

③食後3時間くらいは飲まない

なぜ①~③の時間帯は水分を取ってはいけないのでしょうか?

理由は、胃液が薄くなってしまい、消化力が低下してしまうからです。水分の排出が抑えられ、むくみの原因にもなります。

例えばもし食事と一緒に胃の中へ病原菌(細菌類)が侵入してきたとしても、胃液(胃の塩酸)で消毒できないまま十二指腸へ出ていき、小腸から体内へ侵入してしまうそうです。

そうなると、食中毒や感染症が発症してくるという問題が出てきてしまうとのことです。

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食中毒などの予防のためには・・・

※胃は外敵の侵入を防ぐ関所のようなもの!とても大事な器官。

なので食事中や食後すぐに一滴も水やお茶を飲まず、しっかり噛んで胃に送り、適当に食塩を摂って、胃の塩酸が欠乏しないように注意しているだけで、食中毒や感染症をある程度、予防できるそうです。

まず習慣を変えること

「食事中に水が飲めないのでは、食べ物を飲み込めない」とそう思う方もいるかもしれませんが、飲み物がなければ飲み込めないという状態は本来飲む込むのに必要な回数噛んでいないことだそうです。

飲み物なしで自然に飲み込めるまで噛むことがその人にとっての適正な咀嚼(そしゃく)回数であるそうです。

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午前中にしっかり水分補給も摂ってください。

【保存版】正しい水の飲み方 (一日の流れ)
水は命そのもの 毎日必ず口にする「水」 水は私たちの体を巡り、生命の維持にかかわるありとあらゆる働きを行ってくれているそうで...

一汁として味噌汁やスープ程度はいいと思います。水分は一緒に摂る味噌汁やスープまでとし、コップ1杯の水やお茶は喉のつまりを防ぐ程度にしておきましょう。

食事中に水を飲まないとこんないい事も。

食後の眠気は、「食事中の水」が原因だった!?

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食事中に水を飲まないと食事後の眠気が無くなるらしいです。

・消化液の酸が薄まる

・結果的に消化活動を妨げ、消化器官に負担がかかる

水を飲むことによって、消化に使うエネルギーも無駄に増加させ消化活動の邪魔をしてしまうということです。

まとめ

特に、梅雨の時期や暑くなってくると食中毒など気をつけたい時、妊婦さんや高齢者の方、小さいお子さん、免疫が弱まってる時など、もちろん冬に多い感染症の時も。

食前30分、食事中はもちろん、食後3時間くらいは水もお茶も飲まないという習慣をできるだけ身につけておくことがとても大事です。

(私たちも気をつけていますが、飲んでしまうこともあります。)

間違った習慣を断つ努力をしていきましょう。

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ヒロコ
養生ラボ(YOUJOーLabo)創設者。
愛知県生まれ。ラジオコメンテーター、DANZIKIアドバイザー、たまに美容師。アレルギーも完治、脱ステロイド、断薬達成。20Kgのダイエットにも大成功。内なる健康を目指し、断食や養生法を取り入れるシンプルライフスタイルの提案を行う。
 

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