食育 | 養生ラボ

〝食の安全〟を守る愛知県のスーパー「サンヨネ」

「おいしい、新鮮、安全な食品を、よりお安く販売します」「お客様・社員・お取引先の皆様に心から喜ばれる事業を目指します」愛知県豊橋市を...

この前、スパークリングワインを飲む機会があり国産の甲州スパークリングワインを買ったんですが、裏の表示を見たらワインやシャンパンに入っている亜...

日本では古くから親しまれ、縄文遺跡から発掘されているほか、古事記にもその記述がある。あずきの栄養素・糖質・食物繊維 ...

ゴマは大豆と並んで、かなりの滋養食品平安時代、丹波康頼によって記された現存する日本最古の医学書「医心方」は、「ゴマは虚脱...

独学ですが私もお世話になっている西式甲田療法（私は生菜食などはやっていません）ではビタミンCを特に重要としています。ビタミンCは万病...

ローソンストア100の焼き芋に最近、美味しくてハマってます。いやホントにかなりクオリティ高くて、１００円で買えるのでかなり最高です。...

寒天断食は寒天を食べるため、空腹のつらさも和らぐやりやすい断食だと思います。寒天断食で食べる、基本の寒天ゼリーの作り方をご紹...

この前、買った豆乳ヨーグルトを使ってティラミス的なのを？作ってみました。豆乳ヨーグルトの効果・整腸効果……下痢・便秘・過敏性...

本みりんを加熱して、アルコールを飛ばすことを「煮切る」といいます。味醂を煮切るとアルコール臭がなくなりシロップになるんです。甘さはか...

ヨーグルトは発酵食として健康食の中でも定番なんだけど、牛乳を発酵させて作るため、牛乳は良くないと言われているので豆乳ヨーグルトを食べることに...